Hijyen

Yılmazer Catering olarak sağlıklı, hijyenik ve güvenilir yemek üretimini temel sorumluluğumuz kabul ediyoruz. 1999’dan bu yana, toplu yemek hizmeti sunduğumuz her fabrikada, okulda, hastanede ve iş merkezinde bu ilkeyle hareket ediyoruz.

Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına tam uyum sağlayarak; hammaddenin tedarikinden, yemeğin hazırlanmasına, taşınmasına ve sunumuna kadar tüm süreçleri titizlikle yönetiyoruz. Üretim alanlarımız, modern ekipmanlarla donatılmış olup düzenli olarak denetlenmektedir.

Temizlik, Disiplin ve Süreklilik

Her gün binlerce öğün yemek hazırlayan mutfaklarımızda; personel hijyeninden ekipman sterilizasyonuna, çapraz bulaşma risklerinin önlenmesinden ortam kontrolüne kadar her detay büyük bir titizlikle ele alınmaktadır.

Gönül Rahatlığıyla Tüketin

Müşterilerimizin gönül rahatlığıyla tüketebileceği, sağlıklı ve lezzetli yemekler sunmak için çalışıyoruz. Yılmazer Catering olarak, “temiz mutfak, temiz hizmet” anlayışını sadece bir söz değil, uygulanan bir sistem olarak görüyoruz.